Blog del Doctor Cabau
Terapia Integral Planificada
CENTRO DE PSIQUIATRÍA DINÁMICA(CPD)
C/ General Pardiñas, 52 Bajo Izda.
28001 Madrid
+34 91 4025979
cpd@doctorcabau.es
Categoría: Sin categoría (page 2 of 4)
A medida que voy cumpliendo años y experiencia profesional, me voy convenciendo más que los médicos deberíamos dejar de ser tan intervencionistas y permitir que el cuerpo se ocupe de sí mismo (de hecho lo viene haciendo desde hace más de 150.000 años). Basta mirar a nuestro alrededor, para constatar que a todo el mundo le pasa algo, y que en el mejor de los casos vivimos en un estado subcrónico de enfermedad, es decir ese estado en que aún no tenemos síntomas declarados, pero no nos encontramos bien del todo.
Nuestro Shangri-La es instalarnos en el bienestar. Pero ¿qué es el bienestar? ¿cómo lo definimos y cuantificamos? En realidad es una definición muy etérea.
Digamos que en líneas generales, nuestra salud transita por tres territorios. El primero es el territorio del bienestar, el segundo y más poblado, es el de la enfermedad subcrónica, y el tercero es el de la manifestación de algún tipo de enfermedad crónica.
Algunos médicos, suelen ponerse en acción con todo su arsenal terapéutico, cuando el paciente entra en el territorio de la enfermedad crónica, siendo el objetivo básico reconducirles al estado subcrónico, donde los síntomas queden tapados y “parezca” que ya están bien. Sabemos “todo” de la enfermedad y muy poco de la salud. La meta real, debería ser la de lograr permanecer el mayor tiempo posible en la zona del bienestar.
Si levantamos la cabeza, veremos que estamos sometidos y manipulados por dos grandes gigantes, empeñados en sacarnos el máximo jugo a costa de nuestra salud: Como habréis adivinado, estoy hablando de la Industria Farmacéutica y la Industria Alimentaria, que por supuesto cuentan con la permisividad y conchabeo de las clases dirigentes y los gobiernos de turno. Una simple observación nos pondrá sobre la pista: La salud de la población mundial es inversamente proporcional a las cuentas de resultados de estos dos gigantes.
Los que me seguís, ya sabéis que considero que todos disponemos en nuestro interior de la farmacia mejor surtida del mundo, y que el fármaco más potente que existe, es el BUEN ALIMENTO. Pensar que cualquier fármaco de síntesis, es una molécula que el organismo no reconoce como propia, y por lo tanto siempre tendrá efectos “colaterales” para nuestra salud.
Por principio trato de no medicar; no quiere decir que renuncie a los fármacos, pero si los utilizo, lo hago porque considero que no hay otra alternativa mejor para el paciente. Lo que no nos cuenta la Industria Farmacéutica, son los efectos secundarios que provocan sus fármacos. Si supierais, por ejemplo, lo difícil que es lograr que un paciente pueda “desengancharse” de fármacos tan habituales, como son el Lexatín o el Orfidal, seguro que antes de tomarlos lo pensaríais dos veces, y de paso empezaríais a concienciarnos sobre su consumo indiscriminado.
Si digo que la mejor medicina es el alimento, ahora le toca el turno a la Industria Alimentaria, que ya no sabe que hacer para “inventarse” nuevos productos con “nuevos” sabores … eso sí, a costa de ir degradando nuestra salud. Si os interesa el tema os remito a mi post “la nutrición en psicoterapia”.
He traído este documental de 43 minutos, que se llama “El misterio del Alzheimer”, y en que se ilustra bastante bien todo lo que os estoy contando.
Si hay una enfermedad crónica degenerativa que produce pavor simplemente con nombrarla, es el Alzheimer, y si atendemos a estudios epidemiológicos y estadísticos, veremos que tenemos motivos para ello. Se nos informa que hoy en día hay 5 millones de europeos aquejados de esta enfermedad, que entre el 5 y el 10 por ciento de los norteamericanos de 65 años la sufren, y se estima que en el año 2040, Estados Unidos tendrá 10 veces más camas en las residencias que en los hospitales. Como veis, el panorama no es precisamente alentador.
La enfermedad de Alzheimer va muy asociada al desarrollo de placas amiloideas en el cerebro, muy similares a las placas que obstruyen las paredes arteriales y que acaban por provocar un infarto cardíaco. Pero hoy en día, se considera que esta enfermedad es principalmente un estado inflamatorio.
El documental muestra a las claras, como las Farmacéuticas no quieren utilizar medicamentos ya patentados (como antiinflamatorios baratos) aunque pudiesen ser eficaces. Sencillamente, no quieren invertir en estudios científicos que llegaran a la conclusión, de qué antiinflamatorios y en qué dosis mejorarían la salud de la población afectada, porque en contrapartida, ese hecho empeoraría sus cuentas de resultados. Prefieren invertir en medicamentos nuevos y costosos (están trabajando en vacunas), porque así obtienen muchos más beneficios.
Los médicos que llevamos años ejerciendo, podemos constatar como van desapareciendo del mercado fármacos muy eficaces, pero que tienen la desgracia de que o son baratos o no son patentables. Son sustituidos sin miramientos, por otros similares con nuevas patentes, y a un precio infinitamente superior. Viva la salud !!
El motivo de este post es el de informaros que el jueves, 29 de noviembre a las 6 de la tarde, en la Fundación San Patricio que está situada en la c/ Serrano 200 (se entra por la calle Sil 25), de Madrid, daré una conferencia con el título: infelicidad: la única enfermedad. La entrada es libre.
Hablaré de cómo, cuando y porque he llegado a la conclusión de que la infelicidad sintetiza muy bien el malestar generalizado de esta época.
Existe un nada despreciable porcentaje de personas, que sin estar clínicamente deprimidas, «languidecen» en una vida vacía o citando a Thoreau, «viven una vida de serena desesperación».
Durante la 2ª mitad del siglo XX, la psicología y la psiquiatría han estado obsesionadas con la enfermedad, los trastornos y los aspectos negativos de la vida. Es decir, han estado centradas en ayudar a las personas a curar sus puntos débiles y su patología.
Como se dice ahora en tantos libros de Management y autoayuda, la psicología se ha pasado más de medio siglo, centrándose en las debilidades del ser humano, mientras se ha olvidado por completo de sus fortalezas.
Ha sido en la última década, cuando ha irrumpido con fuerza la llamada psicología positiva; que estudia las condiciones que favorecen el desarrollo de las personas, las organizaciones y las comunidades (centrándose es fomentar la salud y las fortalezas). En realidad es la ciencia de la felicidad y el bienestar. Es la psicología de lo que hace que la vida merezca la pena de ser vivida.
Gracias a que las mal llamadas medicinas alternativas han entrado por fin en las Universidades, se ha empezado a prestar atención a muchas técnicas milenarias de sanación, que actúan directamente sobre el cerebro emocional, y sobre las cuales os daré algunas pinceladas (el tiempo no da para todo).
Os hablaré también de «la solución al 40 por ciento«. Según los estudios de Sonja Lyubomirsky, Ken Sheldon y David Schkade, profesores de la Universidad de California en Riverside; el 50% de nuestra felicidad viene determinada genéticamente, solo el 10% depende de las circunstancias externas a nosotros y el restante 40% varia con nuestro comportamiento. Ese 40 % es el margen de maniobra del que disponemos para aumentar o disminuir nuestro nivel de felicidad, a través de lo que PENSAMOS y HACEMOS en nuestra vida cotidiana. Siempre tranquiliza pensar que tenemos la opción de maximizar ese 40 por ciento.
Os dejo este breve trailer-presentación sobre la conferencia.
Hay un concepto muy sencillo, que si no se entiende y maneja bien, puede y suele traer muchos problemas en la vida cotidiana.
Entre las divisiones que los sociólogos han aplicado para los humanos, resulta especialmente interesante, la que utilizan para diferenciar los grupos primarios de los secundarios.
Convencionalmente, se suele admitir que la definición formal de grupo primario se establece en 1909, fecha en la que Charles Horton Cooley publica Social Organization. A Study of the Larger Mind.
Cooley los define como “grupos establecidos sobre la base de estrechas relaciones cara a cara entre sus miembros, interviniendo decisivamente en la formación de la naturaleza social de las personas. El carácter primario de dichos grupos se debería al hecho de que son los primeros, desde un punto de vista cronológico, con los que el individuo se relaciona desde el momento de su nacimiento (familia, grupo de juegos); y son también los primeros, desde un punto de vista cualitativo, a la hora de moldear el yo social de la persona, proporcionándole los motivos, normas y valores que guían su conducta y estructuran su autoimagen”.
Para entender y poder llevar a la práctica el concepto de grupo primario, lo que debemos tener muy presente es que lo nuclear de estos grupos, reside en que están basados en los afectos. Por ejemplo: para cualquier madre, aunque su hijo fuese un asesino, nunca llegaría a rechazarle del todo. Le querría por encima de su conducta.
Para los sociólogos, el grupo secundario es aquel en el cual las personas que lo conforman, mantienen relaciones formales (no estrechas) y las razones que los aglutinan, suelen ser de trabajo o de alguna índole no personal o amistosa.
En otras palabras: los grupos secundarios están centrados en intereses. Se mueven en función del “algo por algo”.
Por ejemplo: Si trabajamos para alguien, lo que hay que esperar es que ese alguien nos pague lo suficiente por lo que trabajamos, y la otra persona debe esperar de nosotros, que trabajemos lo suficiente por lo que nos paga. No es importante que nos quiera. Podemos llevarnos muy bien con nuestros jefes o empleados, pero hay que tener muy claro que no son nuestra familia.
En cualquier psicoterapia, siempre está presente cierta confusión, y este punto de saber distinguir en la práctica un grupo primario de uno secundario, es fundamental para atacar la confusión relacional que muchos pacientes padecen.
Cuantas veces hemos oído a alguien quejarse, porque después de llevar veinte años trabajando para una empresa, les han echado. ¡Con lo que yo he hecho por la empresa! – suelen decir- a la vez que nos cuentan la cantidad de sacrificios realizados. A ese comentario, acostumbro a responder con un frío y lacónico: ¡pues no haberlo hecho!
¿Qué ha podido ocurrir en la mente de estas personas? Pues sencillamente que se comportaron con la empresa, como si esta fuese su familia (grupo primario), sin importarles los esfuerzos realizados porque todo lo basaban en los afectos. Sin embargo, para su empresa, que como todas se movió por intereses (grupo secundario); cuando dejaron de interesarle sus servicios, simplemente prescindieron de él con el consiguiente disgusto y decepción.
Seguramente todos conocemos a personas, que son verdaderos expertos en “convertir” los grupos secundarios en grupos primarios. Van “adoptando” y “familiarizando” a personas e instituciones, sin darse cuenta de las diferencias que acabo de explicar. El resultado final, siempre suele ser el mismo: confusión, decepción y resentimiento, que puede dejarles profundas huellas físicas y/o psíquicas.
También se puede dar el caso contrario. Personas que tratan a su familia basándose solamente en los intereses, dejando de lado la parte afectiva. El resultado final suele ser el mismo que acabo de describir.
Quizá el paradigma más demoledor de todo lo que he dicho, se encuentra en aquellas personas que siendo de la misma familia comparten negocios. Los que dirigen, tienen que ser personas muy equilibradas, que sepan argumentar sin imponer, y que los límites estén claramente trazados. En caso contrarío, el resentimiento irá creciendo hasta que acabe por explotar en algún miembro de la familia, con el consiguiente efecto dominó.
Como dice Michael Corleone en la película El Padrino: “Dinero y amistad … agua y aceite“.
Como ya expliqué en el problema del diagnóstico en salud mental, hoy os voy a hablar de uno de los desequilibrios bioquímicos, que con mayor frecuencia, suelen provocar síntomas de enfermedad mental. Se trata de la deficiencia de vitaminas del Complejo B, y más específicamente, el déficit en B3, B6, B12 y ácido fólico (B9).
Estas cuatro vitaminas del complejo B, son las mejores amigas de nuestro cerebro y sin su ayuda los neurotransmisores no funcionan bien, en especial la dopamina, la adrenalina, la noradrenalina y la serotonina. Sin la cantidad suficiente de ellas, el cerebro puede empezar a producir una serie de sustancias químicas que nos pueden volver literalmente locos.
El cerebro, mantiene todo en equilibrio gracias a la “metilación”, y son estas vitaminas las que controlan este proceso tan importante. También intervienen frenando la producción de homocisteína, que provoca inflamaciones en el cuerpo y en el cerebro, señalándose como una de las causas probables de los problemas en salud mental.
No todas las personas necesitamos las mismas cantidades de vitaminas B, por lo que es mucho mejor en la práctica guiarse por los síntomas que por los análisis de sangre.
Los síntomas más comunes de deficiencia en estas vitaminas son:
- Sensación de “irrealidad”
- Escuchar los propios pensamientos
- Ansiedad y tensión interior
- Incapacidad de pensar de manera continua
- Sospechar de la gente
- Buena tolerancia al dolor
- Ver o escuchar cosas anormales
- Diarrea o problemas cutáneos al comienzo de los problemas de salud mental
- Dificultad de llegar al orgasmo con el sexo
- Tendencia al sobrepeso
- Cambios frecuentes de humor
Según el Dr. Horford, si tienes cinco o más de estos síntomas, puede que merezca la pena que aumentes la ingesta de estas vitaminas durante dos meses y/o acudas a un especialista que pueda ayudarte.
Sabemos que la vitamina B3 (niacina) junto a la B12 y al ácido fólico (B9) ayudan a aumentar los niveles anormalmente bajos de histamina, que es un desequilibrio asociado a las alucinaciones.
La vitamina B3 ayuda a eliminar el cobre y otros productos tóxicos del cerebro que aparecen asociados a la enfermedad mental. Mejora el suministro de oxígeno al cerebro y facilita el aprovechamiento de los ácidos grasos esenciales. Entre sus bondades también se encuentra la de ser responsable de que la síntesis de serotonina (neurotransmisor de la felicidad) se lleve a cabo.
Como veis, esta vitamina es fundamental para el buen funcionamiento de nuestro cerebro y la cantidad necesaria varia entre 1 y 6 gramos al día.
Uno de sus efectos secundarios, inofensivos pero molestos es que puede producir rubor, acompañado del aumento de la temperatura cutánea y un ligero picor (por mejora del flujo sanguíneo). Si aparece esta sensación, suele durar 30 minutos y luego desaparecen. Algunos fabricantes le añaden inositol a la B3, con lo cual el rubor desaparece.
Conviene no olvidar que cuando hablamos del Complejo B, nos referimos a las 17 vitaminas B que lo componen. Todas son necesarias para nuestro equilibrio, puesto que se comportan como un equipo, por eso suelo recomendar que junto con las anteriores se tome un buen Complejo B (a mi el que más me gusta, es el de los laboratorios Douglas).
Como he comentado en un articulo anterior, si tienes algún tipo de problema de salud mental, vale la pena que compruebes si sufres algún desequilibrio bioquímico que pueda explicar esa problemática.
Me he encontrado con pacientes obsesivos, otros que padecían depresiones resistentes con pensamientos suicidas, algunos con una gran tensión interna. Todos ellos, a pesar de llevar años medicándose o siguiendo una psicoterapia, no conseguían equilibrar sus vidas. Pude comprobar después de explorarlos en profundidad, que padecían un desequilibrio de la histamina. A veces por exceso (lo más frecuente) y otras por defecto.
La histamina es un neurotransmisor al que no se le suele prestar mucha atención. Sin embargo, todos producimos histamina, pero unos más que otros. Hay personas que genéticamente están programadas para producirla en mucha cantidad. Cuando una persona presenta unos niveles elevados de histamina en sangre, se dice que sufre de histadelia.
Sabemos que la histamina acelera el metabolismo corporal, produciendo más calor en el organismo. A muchas personas esta característica, les causa rubor facial (se ponen rojos por cualquier cosa), llegando en muchos casos a ser diagnosticados de fóbicos sociales.
La vitamina C es un antihistamínico y se cree que cuando nuestros ancestros perdieron la capacidad de producirla (característica que compartimos con otros primates), eso supuso una ventaja en los climas fríos durante las glaciaciones, pero en la actualidad, su carencia hace que la histamina provoque reacciones alérgicas, aumentando la producción de mucosidad y saliva, tendencia a la hiperactividad, conductas compulsivas y depresión. También, si los niveles de histamina son excesivamente altos, pueden conducir a la depresión crónica e incluso al suicidio.
Los histadélicos presentan ciertos signos físicos y síntomas muy claros. Como ya he dicho, la histamina estimula la producción de saliva, y ese flujo hace que sus dientes sean perfectos (suelen tener el hábito de quitarse el exceso de saliva que se acumula en la comisura de los labios con los dedos pulgar e índice). Producen mucha mucosidad y son de lágrima fácil. Como consecuencia de su mente hiperactiva suelen gustarles mucho el alcohol y otras drogas, que utilizan como remedio sedativo, a la vez que muestran mucha tolerancia a las mismas. El bebedor compulsivo diario de alcohol, suele ser histadélico.
Tienen poco vello corporal (los hombres suelen ser barbilampiños y con poco vello en le pecho). Al tener un metabolismo más rápido, pueden comer mucho sin ganar peso. También tienen los dedos de las manos y de los pies relativamente largos, siendo el segundo dedo del pie más largo que el dedo gordo. También suelen tener un potente impulso sexual y tener orgasmos con facilidad. A menudo padecen de insomnio severo y es muy común un historial de alergias o cefaleas con gran sensibilidad al dolor.
Marilyn Monroe es un ejemplo de persona alta en histamina. Es conocida la frase que solía decirles a los fotógrafos: «no sé porque tomáis siempre fotos de mi cuerpo cuando mi rasgo más perfecto son los dientes que no tienen ni una sola carie«. Marilyn, tenia el segundo dedo del pie más largo, le gustaban las drogas, era muy activa sexualmente y acabo suicidándose. Pero no todo es malo. Muchos grandes escritores, artistas, pensadores y emprendedores, son personas de este tipo. Son apasionados, que trabajan compulsivamente en busca de sus logros.
A continuación enumero una síntesis de los síntomas frecuentemente asociados al exceso de histamina, y si tienes cinco o más de estos síntomas es muy probable que seas histadélico:
• Cefaleas y migrañas
• Salivación y llanto fácil
• Facilidad de orgasmo
• Temores anormales
• Metabolismo rápido
• Depresión o pensamientos suicidas
• Mucho calor corporal
• Poco vello corporal y constitución delgada
• Orejas grandes y dedos de pies y manos largos
• Buena tolerancia al alcohol
• Timidez o hipersensibilidad en la infancia
• Alergias estacionales
• Tendencias obsesivas o compulsivas
Si sospechas que tienes la histamina alta, debes acudir a un especialista que te haga un análisis de sangre para determinar su cantidad (el aumento de los basófilos en la sangre es un marcador muy fiable). Debes acudir a un especialista para iniciar un tratamiento, donde la nutrición óptima dependerá en cada caso de las cifras de histamina.
De manera orientativa te sugiero que consumas una dieta relativamente pobre en proteínas (las proteínas de la carne contienen aminoácidos que aumentan la histamina) y rica en carbohidratos complejos (frutas y hortalizas). Debes suplementarte con 2 gramos diarios de vitamina C que es un antihistamínico natural. También es aconsejable añadir al menos: 15 mg. de zinc, 5 mg. de manganeso y 50 mg. de B6 diariamente.
Si los niveles son muy altos hay que añadir a lo anterior; 1 gramo al día de calcio (para liberar a los tejidos del exceso de histamina y que esta pase a la sangre), junto con 1 gramo diario de metionina (aminoácido que desintoxica y ayuda en la eliminación). Es fundamental evitar las dosis de ácido fólico superiores a 200 mcg hasta que se tenga bajo control la cantidad excesiva de histamina. Este tratamiento suele ir muy bien a pacientes alérgicos que no están deprimidos.
En medicina, lo verdaderamente difícil es llegar a un diagnóstico correcto, y en la especialidad de psiquiatría, esto es aún más complicado.
Los que seguís el blog, sabéis que yo me dedico a la psicoterapia integral planificada y que la perspectiva médica que defiendo, es la del abordaje integral del paciente es su dimensión biológica, psicológica y social.
Hoy quiero reflexionar sobre la faceta biológica en el abordaje de la salud mental. Cada vez es más difícil llegar a un diagnóstico correcto, porque desgraciadamente el diagnóstico sigue basándose en buena medida, en juicios subjetivos del estado de la persona, más que en pruebas objetivas.
Sabemos que la tercera revolución de la medicina, después de la cirugía y los antibióticos, es la neurociencia. En la actualidad, se gastan miles de millones de euros en la investigación del funcionamiento cerebral, con el objetivo de conocer y comprender cada vez mejor, la parte no consciente de nuestro cerebro.
Como en todas las investigaciones y desarrollos tecnológicos, los resultados siempre presentan dos caras. La cara positiva y amable, es el avance que significan estos conocimientos, para mejorar la vida de los seres humanos. Pero la cruz, es que todos esos conocimientos, también son susceptibles de ser utilizados por determinados colectivos, para manipular a nuestros semejantes (sino que se lo pregunten a los inventores de la bomba atómica).
Con estas premisas, hoy está abierto un profundo debate ético sobre la utilización de esos conocimientos. No obstante, mientras se debate el tema, y como no podía ser de otra manera, se ha ido creando una poderosa industria “paralela” a toda esa investigación científica.
Entre todos los que se han acercado de una manera más “agresiva” a esos conocimientos, se encuentran los publicistas; que han olido la enorme oportunidad de negocio, que significa conocer los resortes que mueven el comportamiento humano.
Aquí es donde entra en juego el NEUROMARKETING; entendido como la utilización y mezcla de las nuevas y sofisticadas técnicas de la neurociencia, con las del marketing clásico. Su objetivo, es el de buscar las respuestas sobre lo que pasa en nuestro cerebro, cuando se toman las decisiones frente a algo nuevo (determinados productos o campañas publicitarias).
Simplemente analizando las ondas cerebrales de las personas, y sin necesidad de preguntarles nada; es decir “leyendo directamente su cerebro”, se sabe que emociones y sentimientos les despiertan determinados estímulos o productos. Esta tecnología, debido a la gran recesión económica que padecemos, se ha convertido en prioritaria para los profesionales del marketing. Su utilización, permite que se rentabilicen al máximo las inversiones.
Todos estos conocimientos se emplean en el Branding, que es un anglicismo empleado en mercadotecnia, para hacer referencia al proceso de construir y lanzar una marca.
Los expertos en Branding, son siempre capaces de encontrar algún motivo lo suficientemente potente, como para que el cliente llegue a la conclusión, que si no compra el producto propuesto, es poco menos que estúpido. He observado a muchas personas, que ante determinados productos, exclaman como movidas por un resorte inconsciente: ¡lo quiero!
Lo más relevante del Branding, es que mientras la publicidad atrapa la mente de los consumidores (pero a costa de gastarse mucho dinero), el Branding se apodera de sus corazones, movilizando instintos, sentimientos y emociones.
Por eso los expertos saben, que una marca nunca debe hablar del fabricante, sino de los consumidores. Se trata de lograr conexiones poderosas y profundas entre la marca que nos quieren vender y la historia que nos cuentan. Saben que si la historia nos “engancha”, detrás va la marca, y desde ese momento somos todo suyos.
Como explicaba en la distorsión de la realidad, nunca hay un primer encuentro, todos son encuentros en el inconsciente. Determinada persona me gusta, porque tiene el tono de voz de mi madre y eso me condiciona positivamente hacia ella. Pero si esa misma persona, de pronto hace un gesto con la mano, que mi inconsciente “recuerda” como agresivo para mí, esa persona dejará de gustarme.
Los expertos en neuromarketing, saben que la carga afectiva de una percepción actual, se puede deslizar a una percepción del pasado, modificando y configurando atracciones o rechazos. Los sentidos, son buena prueba de ello: una música, un olor, un sabor, el tacto; son capaces de «trasladarnos» en el tiempo, movilizando afectos y emociones. Para esos profesionales, el reto consiste en encontrar aquellos “resortes” afectivos, que sean capaces de movilizar y ligar, determinadas percepciones (marcas), a los sentimientos y emociones de sus consumidores.
Como ejemplo magistral de todo lo dicho, os presento este pequeño y emocionante corto, llamado los cuatro sentidos. En él, se vincula una historia profundamente humana con una marca comercial. Aunque dura apenas siete minutos, es muy probable que sintáis como la historia os atrapa emocionalmente desde el primer instante. Si eso ocurre, vuestra mente habrá hecho una «conexión» con la marca que hay «detrás»; y sin apenas daros cuenta, vais a empezar a hablar de ella, alentando un «rumor», que permitirá que su conocimiento se expanda cada vez más. Continuará …
La nutrición juega un papel fundamental en la Salud Mental del individuo. Como seres vivos que somos, nos nutrimos de la energía solar. Las plantas, absorben el oxigeno y el hidrogeno (agua) del suelo, y el carbono y el oxigeno (dióxido de carbono) del aire. Luego combinan todos estos átomos con ayuda de la energía solar produciendo los hidratos de carbono.
Cuando nos comemos esas plantas, los hidratos de carbono se descomponen en nuestro organismo en glucosa, y esa glucosa es la que se «quema» en el interior de las células, liberando «energía solar» que nos mantiene vivos. Continue reading
© 2024 Blog del Doctor Cabau
Theme by Anders Noren — Up ↑